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Von: nirwanixla
Abgesehen davon, dass ich den Fangtooths nicht begegnen möchte (brrr), die benötigte Zeit zum Kochen eines Ei’s scheint sich mit zunehmenden Druck zu abzunehmen. Ab welchen Druck (bei gleichbleibende...
View ArticleVon: Endymion
Hallo, eine durchaus berechtigte Frage, für welche es leider keine analytische Untersuchung gibt. Für das normale Kochen eines Eis gibt es Ansätze für Näherungslösungen:...
View ArticleVon: nirwanixla
der 2. Link ist schon recht brauchbar. Unter mehr Druck können Speisen also schneller zubereitet werden. Dass dies geht, diese Frage ist beantwortet. Aber warum geht das? Wie hängt Druck und Temperatur...
View ArticleVon: Bergfreunde
"Ich lese häufig Ihr Blog und finde es immer sehr interessant. Dachte, es sei an der Zeit, ich lasse Sie das mal wissen, machen sie weiter mit ihrer großartigen Arbeit..." Schmeichelhaft, aber leider...
View ArticleVon: Endymion
Der Zusammenhang zwischen Druck und Temperatur ist eine Spezialfall des <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/P-V-T-Diagramm" rel="nofollow">p-V-T-Diagramms</a>, welches die Abhängigkeit...
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Von: nirwanixla
thanks für die Infos. Das nächste Mal muss ich selber suchen, damit ich dir nicht die Zeit stehle übrigens bin ich überrascht, dass du bei den Bergfreunden Verdacht geschöpft hast. Ich hätte das wohl...
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